De Montpellier à Nouméa...

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18 novembre 2012

Fête du boeuf 2012

Un petit tour à la fête du beuf à Païta avec au programme dégustation de couilles de veau, boeuf à la broche avec ses haricots blancs de Païta, musique country, brochettes de boeuf, rodéo etc... ambiance broussarde garantie!

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Tags: Fête du boeuf Païta

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21 octobre 2012

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11 octobre 2012

Sentier des légendes de Nouville et Kuendu Beach

Petit tour à Nouville ce week end avec vue imprenable sur la plage du kuendu beach. L'hôtel du kuendu beach est actuellement fermé car des travaux de rénovation doivent avoir lieu. Fleur d'hibiscus, l'été arrive! Fort Tereka : du fort part un sentier...

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Tags: Fort Tereka, sentier des légendes

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24 septembre 2012

Mamie Fogliani

Un petit repas chez "Mamie" suivi d'une balade gigestive direction la petite cascade, un bon dimanche... Roti de cerf, ignames et riz : Une fougère géante :

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Tags: mamie fogliani

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10 septembre 2012

Ver de bancoule 2012

Le cadre : Le concept : La recherche : La cuisson : (peut aussi se manger cru!) L'assaisonnement : de la coco rapée : Pour faire mieux glisser : Bon appétit! Sinon pour moi ce sera : Poulet au curry du restaurant tahitien de la Foa : Sur le chemin du...

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Tags: Ver de bancoule

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10 septembre 2012

Menu du jour

Apéritif : spécialité de bancoule : le ver Entrée : tartare de thon bashi : Plat de résistance : BAMI (indonésien) : Dessert : tiramisu :

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30 août 2012

Carnaval 2012

Carnaval de Nouméa 2012 organisé exceptionellement en aout dont le thème est : carnavals du monde : Nous avons raté de début car il a commencé à l'heure!!! Par contre le feu d'artifice prévu à 21h (affiche, pub radio) a été tiré à 20h30!!! Quel manque...

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Tags: Carnaval

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30 août 2012

Randonnée Port Boisé

Petite randonnée dominicale à Port Boisé, "le chemin des bagnards", promenade de 2h aller-retour en bord de mer dans la baie de Port Boisé, départ de l'écolodge. Arrivée à la petite cascade du "trou bleu" : Arc en ciel sur le chemin du retour :

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Tags: Port Boisé

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18 août 2012

Parc de la Rivière Bleue

Petite sortie au parc de la rivière bleue pour faire la randonée du grand kaori : On prend la navette au pont Pérignon puis une petite demi heure à pied, sur du plat, promenade très facile et très agréable car totatlement en sous bois: Le grand kaori...

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Tags: Parc de la rivière bleue

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6 août 2012

Randonnées à Bourrail, les 3 baies et la forêt des Cycas

Petites randonnées du côté de Bourrail avec - Première randonées : le sentier des 3 baies, 1h30 : La baie de Roche Percée : Le bonhomme de Bourrail : La roche perçée : La baie des tortues : La baie des amoureux : Plage de la Roche : Le bonhomme de Bourrail...

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