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De Montpellier à Nouméa...
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2 octobre 2011

Plage du Méridien

Plage du Méridien
Plage du "Méridien" à l'Anse Vata, ainsi appelée car elle borde cet hôtel. Juste à côté se trouve également le Royal Tera ouvert plus récemment après de longs travaux de rénovation. Il remplace l'ancien "club med". L'île aux canards : Petit coucher de...
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8 avril 2012

Le ponton

Le ponton
Journée "au ponton" ce dimanche, départ à 9h, retour à 17h00 port Moselle. Le ponton est situé dans la passe de Dumbéa tout prés d'une patate permettant d'admirer corail et poissons. Sous le ponton, un tunnel permet d'observer la vie sous marine "au sec"....
8 décembre 2011

Côté alimentation

Côté alimentation
Ci dessus : le Pavlova, dessert/gâteau national, mélange entre la meringue et le marschmalow. Certains sont aromatisés au kiwi ou autre. Plats typiques : hamburger, fish and chips et meat pie. Beaucoup de mouton évidement au menu des restaurants : hamburger...
16 août 2011

Foire de Bourail 2011

Foire de Bourail 2011
Foire de Bourail 2011 :Au programme : concours de bûcheronnage, rodéos, jeux équestres, trial, animations enfants, musiques, danses, démonstration de construction de barrières anti cerfs, exposition et éducation canines, tonte électrique et manuelle de...
8 décembre 2011

Queenstown et Glenorchy

Queenstown et Glenorchy
4 ème jour: Queenstown , capitale auto-proclamée de l'extrème se sitie en bordure du lac Wakatipu : Lac Wakatipu : Après un petit tour du centre ville que nous trouvons charmant, nous rejoignons la skyline gondola pour emprunter des télécabines qui nous...
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8 décembre 2011

Arthur's pass et Shantytown

Arthur's pass et Shantytown
9 ème jour : Arthur's pass et Shantytown (Shanti = baraquement) Pour ne pas rester sur un échec nous décidons de retraverser la transversale qui relie Christchurch à Greymouth afin de profiter des paysages sous un ciel clément. Castle Hill : Nous en profiterons...
8 décembre 2011

Le Mont cook

Le Mont cook
7 ème jour : le Mont Cook est le plus haut sommet de Nouvelle Zélande et culmine à 3754m. Le lac Pukaki longe la route menant au Mont Cook : Arrivée au village du Mont Cook, petit arrêt "chocolat chaud" dans un petit bar/restaurant (the Old Mountaineers...
23 octobre 2011

Au délice des jumelles

Au délice des jumelles
Ce dimanche nous sommes allés manger à une table dhôte bien connue de Sarraméa, "au délice des jumelles". Accueil chaleureux, très bon repas servi sous un faré dans un cadre verdoyant. Au menu : salade de loche, canard confit sauce vanille avec riz et...
8 décembre 2011

Le lac Tekapo

Le lac Tekapo
8 ème jour : le lac Tekapo Lac "miroir" croisé sur la route au petit matin, sans vent la montagne se reflète parfaitement sur le lac : Nous repartons vers le lac Tekapo. En chemin nous admirons de nouveau au loin le Mont Cook : Arrivée au lac Tekapo :...
30 juin 2011

Lifou, Drehu

Lifou, Drehu
LIFOU : La plus grande des îles loyauté (plus grande que Tahiti et aussi grande que la Martinique), 70 km de long sur 30 km de large pour 8627 habitants, Lifou ou Drehu (dans la langue locale) est riche de végétation luxuriante, de plages magnifiques...
1 avril 2011

Sydney la gourmande!

Sydney la gourmande!
Situé à Woolloomooloo, le Harry’s Café de Wheels vend les "meat pies" (sorte de tourtes à la viande) les plus connues de tout Sydney, notamment parce que des célébrités comme Franck Sinatra ou Elton John ont un jour fait un arrêt ici. Les fameux TimTam...
8 mars 2011

Faites un voeu!

Faites un voeu!
Eglise paroissiale dite du VOEU. Elle domine le quartier du Receiving à Nouméa. En 1953, l'église paroissiale dite du Vœu, qui domine le quartier, est consacrée. Elle fait suite à un vœu (d'où son nom) du vicaire apostolique de Nouméa Mgr Eduardo Bresson...
20 février 2011

La monnaie, le Franc Pacifique

La monnaie, le Franc Pacifique
Le franc Pacifique, également connu sous le nom de franc CFP, est une monnaie qui a cours dans les collectivités françaises de l’océan Pacifique : Nouvelle-Calédonie, Polynésie française et Wallis-et-Futuna. Le franc CFP a été créé en décembre 1945 en...
19 février 2011

Recettes d'ici...

Recettes d'ici...
Je ne suis pas bonne cuisinière, je l'avoue... Je vous mets 2 sites avec des recettes sympas. L'un d'eux est un blog plutôt cool nommé "cuisine métisse d'ici et d'ailleurs". Le second lien contient une recette surprenante de civet de roussettes, par là!...
26 décembre 2011

Musée de Nouvelle Calédonie

Musée de Nouvelle Calédonie
Situé au centre ville prés de la place des cocotiers, ce musée de style colonial (qui a ouvert ses portes en 1996) relate l'histoire de Nouméa et de la Nouvelle Calédonie de 1853 à 1953. Construit en 1874 pour abriter la 1ère banque de Nouvelle Calédonie,...
8 décembre 2011

Wanaka et Arrowtown

Wanaka et Arrowtown
3 ème jour : Direction Wanaka Sur la route : Wanaka se situe au bord du lac Wanaka, long de 35 km (4ème plus grand de NZ), 311m de profondeur : L'architecture des maisons a bien changé : Puis un petit tour à Puzzling world : sorte de mini parc d'attractions...
8 décembre 2011

Architecture NZ

Architecture NZ
Nous avons été impressionné par les maisons sur la côte Ouest notamment, certaines sont vraiment délabrées, semble mal isolées (maisons en tolles et en planches de bois), n'ont aucun volet, en simple vitrage. Celà nous a interpellé d'autant plus que la...
11 juin 2012

Maré

Maré
Week end à Maré la 3ème et dernière île loyauté que nous visitons aprés Lifou et Ouvéa : Une mer tès agitée, la barrière de corail est assez proche de la plage, on la distingue bien sur les photos : Plage de Pede, idéale pour le snorkeling : Hôtel Nengone...
8 décembre 2011

Les fjords

Les fjords
5 ème jour : Les fjords Il y a deux principaux fjords en Nouvelle Zélande : Milford sound qui est le plus accessible et donc le plus visité et Doubful sound plus isolé et difficile d'accés. Nous quittons Te anau pour 3h30 de voiture qui nous amènera à...
4 avril 2011

Les quartiers

Les quartiers
Ci dessus le quartier de Paddington .Un des quartiers résidentiels de Sydney, avec ses jolies et très charmantes maisons victoriennes si typiques. Wollomooloo "jeune kangourou" en aborigène est l'un des plus vieux quartier de la ville, ci dessous le finger...
21 novembre 2011

Ouvéa

Ouvéa
Ouvéa, l'île la plus proche du paradis? Jugez vous même : De l'avion l'on peut déjà contempler une plage de 25 km de long et un lagon à l'eau turquoise : Dès notre arrivée nous sommes partis en bateau avec Félix direction les falaises de Lékiny : Le pont...
6 mars 2011

Mouettes

Mouettes
Mouettes La mouette rieuse estourbie par le vent,Au-dessus de la mer laisse tomber les ailes.Lasse de tant lutter, la sauvage rebelle,Aux embruns se confie et s’en va dérivant. Vagues folles lassées dans l’assaut de la grèveViennent toujours mourir dans...
9 avril 2012

Paddle stand up

Paddle stand up
Pour ceux qui ne connaissent pas voici une définition tirée de wikipédia : "Le stand up paddle est aussi une discipline du surf où le surfer est debout sur une planche plus longue et plus large qu’un long board classique (entre 10 et 15 pieds environ)...
11 mars 2012

Ile des pins

Ile des pins
Petit week end à l'ile des pins, ma préférée : Baie de Kanuméra : Baie de Kuto : Arrivée au Méridien : Piscine naturelle : seul au monde Petite balade permettant de rejoindre le méridien à marée basse, permet de faire une bouce complète : Offrandes :...
5 décembre 2011

Nouvelle Zélande, les glaciers

Nouvelle Zélande, les glaciers
Nous rentrons tout juste d'une dizaine de jours passés dans l'île du sud de la Nouvelle Zélande avec plein d'images et de souvenirs en tête. 1er jour : Nous quittons Christchurch pour la transversale qui relie la ville à Greymouth sur la côte Ouest. Il...
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