LIFOU : La plus grande des îles loyauté (plus grande que Tahiti et aussi grande que la Martinique), 70 km de long sur 30 km de large pour 8627 habitants, Lifou ou Drehu (dans la langue locale) est riche de végétation luxuriante, de plages magnifiques...

Ce "jeudi du centre ville" était consacré à Lifou. Direction donc la Place des Cocotiers... C'etait dépaysant!! Un monde fou! Plein de stands! Des couleurs, des odeurs, des saveurs! Le célèbre Bougna, plat local typique : Voici la recette du Bougna!