24 septembre 2012

Mamie Fogliani

Un petit repas chez "Mamie" suivi d'une balade gigestive direction la petite cascade, un bon dimanche... Roti de cerf, ignames et riz : Une fougère géante :
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10 septembre 2012

Ver de bancoule 2012

Le cadre : Le concept : La recherche : La cuisson : (peut aussi se manger cru!) L'assaisonnement : de la coco rapée : Pour faire mieux glisser : Bon appétit! Sinon pour moi ce sera : Poulet au curry du restaurant tahitien de la Foa : Sur le chemin du retour : Petite halte à la plage de "Téremba" :
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10 septembre 2012

Menu du jour

Apéritif : spécialité de bancoule : le ver Entrée : tartare de thon bashi : Plat de résistance : BAMI (indonésien) : Dessert : tiramisu :
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